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Os últimos moinhos de água |
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Escrito por P.M.
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13-Jan-2008 |
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São já muito poucos os moinhos de água ainda em laboração em toda
a Zona do Pinhal. A localidade de Isna de Oleiros tem sido uma excepção
ao abandono a que muitos destes engenhos têm sido votados. Ali ainda
laboram alguns moinhos, onde é moida a farinha que dá origem à famosa
broa de milho da Isna. Outrora às dezenas junto aos cusos de água, os
moinhos estão hoje em ruínas, e alguns já desapareceram mesmo.
João Barata, de Isna de Oeiros é, aos 89 anos, um verdadeiro
"engenheiro de moinhos", pois domina todos os conhecimentos para
fazer funcionar o engenho que possui na Ribeira da Isna. E diz que
enquanto viver vai preservá-lo.
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