Primeira Página Jornal Educação III Workshop Higienização em Adega
 

Qua

22

Fev

III Workshop Higienização em Adega
Educação
O IPCB/Escola Superior Agrária de Castelo Branco vai realizar, no próximo dia 23 de Março, o III Workshop Higienização em Adega.
O encontro permitirá estudar e debater temas como a "Importância da higienização em adega", "Contaminação microbiana em linhas de engarrafamento", "Soluções de equipamentos em Sistemas de higienização", "Avaliação da eficácia de produtos Diversey na higienização de depósitos", e "Higienização de equipamentos de receção e prensagem - ensaio preliminar com o desinfectante Diverfoam Active"
PROGRAMA
14h30 - Abertura
Presidente do IPCB
14h40 - Importância da higienização em adega
Cristina Pintado, Professora Adjunta, Escola Superior Agrária de Castelo Branco
15h00 - Caso de estudo 1 - Contaminação microbiana em linhas de engarrafamento
Margarida Baleiras-Couto, Coordenadora do Centro de Atividades de Viticultura e Enologia, INIA - Dois Portos
15h20 - Soluções de equipamentos em Sistemas de higienização
Rodrigo Santos, KAM Beverage, Diversey Portugal
15h50 - Debate
16h00 - Intervalo
16h10 - Caso de estudo 2 - Avaliação da eficácia de produtos Diversey na higienização de depósitos
• Apresentação/Delineamento experimental
Sara Canas, Investigadora Auxiliar, INIA - Dois Portos
• Metodologia, resultados obtidos e conclusões
Filomena Duarte, Investigadora Auxiliar, INIA - Dois Portos
16h40 - Caso de estudo 3 - Higienização de equipamentos de receção e prensagem - ensaio preliminar com o desinfetante Diverfoam Active
Andreia Teixeira, Bolseira, INIA - Dois Portos
17h00 - Debate
17h30 - Encerramento
 
Tem de se autenticar (ou registar-se, se ainda não possui uma conta) para poder adicionar comentários a este artigo.

| Mais