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Cabrito Estonado de Oleiros regulamentado segundo normas europeias
Sociedade
Escrito por Paulo Jorge F. Marques   

O Município de Oleiros está a produzir um modelo de Cabaz de Natal, permitindo assim aos inúmeros interessados que possam oferecer neste Natal o que de me melhor existe naquele território.

 

São algumas as sugestões recheadas de bons sabores, onde não faltará certamente a geleia e a compota de medronho, o licor de marmelo ou a aguardente "medronheira". Se está interessado, reserve já o seu cabaz no Posto de Turismo de Oleiros ou através do número 272 681 008.

Cabrito Estonado de Oleiros regulamentado segundo normas europeias

Foi publicado, no passado dia 20 de Novembro, em Diário da República, o Despacho que viabiliza a continuidade da produção de Cabrito Estonado, sem prejudicar as adequadas condições de segurança alimentar. Este despacho n.º 25483/2009 estabelece as derrogações ao disposto no Regulamento (CE) n.º 853/2004, do Parlamento Europeu e do Conselho, de 29 de Abril, para a produção de cabrito e borrego com cabeça e fressura, bem como para o caso específico do "cabrito estonado".

Recorde-se que o referido Regulamento estabelece as regras específicas de higiene aplicáveis aos géneros alimentícios de origem animal e que continha descritas normas que inviabilizavam a utilização de métodos tradicionais de produção para estes casos. A constituição das carcaças (com ou sem fressura) e o processo de "estonar" passam assim a estar regulamentados, garantindo a continuidade da produção desta especialidade exclusiva de Oleiros de acordo com as mais apertadas normas europeias.

Visita do Bispo de Portalegre - Castelo Branco às freguesias de Sobral e Madeirã
No passado dia 28 de Novembro, o Bispo da Diocese de Portalegre-Castelo Branco, D. Antonino Dias, esteve no concelho de Oleiros, nas freguesias de Sobral e Madeirã, nomeadamente na localidade de Cava, onde presidiu à celebração da Eucaristia na recentemente melhorada capela, após a qual teve lugar um magusto realizado pela Associação Recreativa e Cultural e de Melhoramentos daquela localidade.

Jovens Solidários Dão

A Secção de Oleiros da Juventude Social Democrata (JSD) está a levar a cabo uma iniciativa que consiste na dádiva de um presente aos utentes dos lares de 3.ª idade do concelho. Desta forma, a secção de Oleiros privilegia uma das suas maiores preocupações sociais, a população envelhecida, contribuindo para que os idosos tenham um dia diferente e sintam que nesta época natalícia são lembrados pela comunidade que os rodeia. Quem quiser aderir a esta causa, basta dirigir-se a um dos estabelecimentos comerciais aderentes e efectuar o seu donativo. Desta forma, para muitas destas pessoas, este Natal terá um significado especial.

Exposição "O Presépio" em Oleiros

Está patente, no Posto de Turismo de Oleiros, até ao dia 6 de Janeiro, a exposição "O Presépio", da autoria de Luís Alenquer. "A dureza dos materiais usados, a pedra, a madeira e o ferro, são as características mais fortes na composição das suas obras". Segundo o autor, "a criação artística propõe reflexões abertas sobre o homem e a sua essência, as limitações e intransigências, emergindo em dois planos, o da matéria e o do espírito, como algo que se desprende do mundo real, do sensível para o inteligível". O poder das imagens visuais "captam o olhar e a atenção, representando a escultura um compromisso do artista com o outro, um diferente olhar..."

Um Conto de Natal na Biblioteca de Oleiros


Na passada semana, a Biblioteca de Oleiros promoveu mais uma Hora do Conto. "Um Conto de Natal" foi a história escolhida, a qual se destinou ao público estudantil do ensino pré-escolar, enquadrando-se perfeitamente na celebração da quadra natalícia.


I Concentração de Motorizadas do Milrico


O Grupo Desportivo e Recreativo do Milrico leva a efeito, no próximo dia 19, o seu primeiro Passeio de Motorizadas. Os interessados deverão dirigir-se junto daquela colectividade.

 


Semanas Temáticas nas Piscinas Municipais


No seguimento das semanas temáticas que têm sido desenvolvidas pelo corpo técnico desportivo das Piscinas/Ginásio Municipal de Oleiros e aproveitando o início do período de férias de Natal, durante a semana de 14 a 19 de Dezembro, vai ser levada a cabo a "Semana do Aluno". Recorde-se que na passada semana realizou-se a semana dedicada ao tema da "Boa Acção" que pretende dar ênfase às boas acções que se podem praticar na sociedade, nomeadamente a do incentivo à prática regular de actividade física.


Após a celebração da "Semana do Natal", esta infra-estrutura comemora no final deste mês três anos de existência, pelo que na semana de 28 a 31 de Dezembro é celebrada a "Semana do Aniversário". Recorde-se que este espaço tem vindo a aumentar cada vez mais o número de utentes e que pretende ser um "ex-libris" do concelho e é já uma referência a seguir noutros espaços semelhantes do distrito.


Concerto de Natal em Orvalho


No próximo dia 20, pelas 18 horas, no auditório da Junta de Freguesia do Orvalho, realizar-se-á um Concerto de Natal pela Orquestra Típica de Alcains. A entrada é gratuita.

 

 

 
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